|
|
Knoflook Gamba's
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
De gamba′s, cirtoensap, olie, knoflook en thijm.
Voorbereiding:
Laat de garnalen een kwartiertje in de citroensap liggen.′Laat de gamba′s na het citroenbadje goed uitlekken op bijvoorbeeld keukenpapier, anders gaat het erg spetteren.
Bereidingswijze:
Laat de olie goed warm worden in de pan. Dat zie je doordat de olie een beetje gaat golven. Bak de garnalen met lekker veel knoflook om en om en doe er wat thijm bij. Niet langer dan een minuut of 2-3, anders worden de gamba′s erg taai.
|
|
|